MÓN ĂN
Arroz con Guandu là món cơm dùng khai vị rất thông dụng ở Panama. Cơm nấu được với cốt dừa và đậu Guandu (đậu tràng).
Ceviche là món ăn nhẹ phổ biến ở Panama. Ceviche có thể nói là món gỏi cá với biến tấu là món gỏi hải sản gồm cá và tôm tươi. Món này sẽ được ăn kèm với một vỏ bánh nướng giòn giòn ở dưới.
Arroz con Pollo là món cơm thịt gà rau củ rất phổ biến ở Panama thường được nấu trong các ngày lễ, sự kiện đặc biệt trong gia đình và cơ quan. Món ăn này có nguồn gốc từ Tây Ban Nha hoặc Puerto Rico là đề tài nhiều bàn cải.
Tamale là một loại bánh thường ăn kèm với món hầm Sancocho. Bánh này làm từ bột ngô nhồi cuộn bên trong là thịt gà, hoặc thịt bò và các loại rau củ, thảo mộc, cùng gia vị. Tất cả được gói trong lá chuối rồi đem luộc lên.
Choripán là món ăn sáng phổ thông của Argentina được phục vụ cũng giống như món bánh mì thịt nướng trong đó được kẹp thêm xúc xích, lạp xường từ thịt lợn rừng và thêm nhiều loại rau, cà chua v.v..
Món Provoleta của Argentina là một loại phô mai. Món này được làm từ sữa bò cho lên men thêm chút phụ gia để gắn kết lại với nhau trước khi nướng và được ăn với bánh mì.
Asado là tập hợp các đồ nướng đặc trưng của ẩm thực Argentina, những nguyên liệu tươi ngon như thịt bò, cừu, xúc xích v.v. được tẩm ướp gia vị tỉ mỉ, kỹ càng trước vài giờ cho thật ngấm và sau đó đem nướng trên than hồng.
Humita là món bánh tương tự như những loại bánh lá của Việt Nam. Các loại nguyên liệu như ngô ngọt, sữa, trứng, hành tây đem trộn cùng gia vị, phô mai để ngấm và đem gói lại trong lá ngô để rồi hấp hay luộc chín.
Locro là món hầm ngô, đậu, khoai tây với thịt bò hoặc thịt bò khô và xúc xích Chirozo cùng các gia vị và nhiều loại rau củ thành món súp đậm đặc. Đây là món ăn được xem là món ăn quốc gia của Argentina, Bolivia, Peru và Ecuador.
Stroopwafel ("syrup waffle") là một bánh quế được làm từ hai lớp bột nướng nóng với xi-rô giống như caramel ở chính giữa.Loại bánh này rất phổ biến ở Hà Lan và được sáng chế ở thành phố Gouda của Hà Lan.
Frikandel là món ăn ở thịt chiên của Hà Lan. Hình dáng của món Frikandel truyền thống của Hà Lan là hình dạng dài chớ không hình vo viên tròn như hình dáng món ăn tương tự gọi Frikadeller phổ biến ở các nước Châu Âu.
Meat Pie hay còn gọi là bánh nướng nhân thịt là loại bánh phổ biến ở Úc đến mức nó được ví như bánh Hamburger của người Mỹ. Đây là loại bánh đã tồn tại từ thời người Châu Âu đầu tiên đặt chân đến Úc.
Tôm Balmain Bugs và Moreton Bay Bugs là hai loại tôm ở vùng biển quanh nước Úc. Đây là loài hải sản được ưa thích và đa dạng về cách chế biến cho các món ăn hải sản ở Úc.
Paua là loài bào ngư chân đen, chỉ sinh trưởng và phát triển ở New Zealand. Loài bào ngư này sống trong môi trường nước lạnh, tăng trưởng chậm. Thịt bào ngư giòn, ngon và có mùi rất thơm được chế biến nhiều món ăn.
Thịt cừu nướng New Zealnd là loại thịt cừu có rất nhiều nạc, ít mỡ được ướp trước khi nướng. Đây là loại thịt cừu chất lượng chăn nuôi tự nhiên, an toàn và có hương vị thơm ngon và độ ngọt mềm.
Hangi là món ăn New Zealand, bao gồm thịt gà hoặc hải sản và các loại rau củ quả khác nhau tùy theo khẩu vị và sở thích của từng vùng được làm chín thông qua việc nấu bằng đá nóng được chôn trong lò đất của người Maori .
Whitebaite fritter là món cá chiên bột ở New Zealand, cá được khuấy vào bột nhão làm từ bột, nước và trứng. Sau đó cá và bột được chiên trong dầu ăn nóng. Cá được ăn với ít tiêu cay hay bột ớt cayenne và nước chanh.
Chiko roll là món cuốn chiên giống như món chả giò chiên của Trung Quốc. Đây một món cuốn nhân mặn mà bạn có thể được tìm thấy trong các cửa hàng tiện lợi và cửa hàng fish & chip trên khắp nước Úc.
Thịt Kangaroo là món ăn đặc biệt của xứ túi chuột Úc. Tuy không là món ăn quốc gia nhưng đây là một trong một số ít món ăn có nguồn gốc nguyên thủy từ lục địa rộng lớn của Úc.
Hamburger phong cách Úc là món hamburger thông thường như ở Mỹ, tuy nhiên người Úc thêm vào miếng củ dề đỏ chiên chín kèm theo.