Choripán là món ăn sáng phổ thông của Argentina được phục vụ cũng giống như món bánh mì thịt nướng trong đó được kẹp thêm xúc xích, lạp xường từ thịt lợn rừng và thêm nhiều loại rau, cà chua v.v..
Asado là tập hợp các đồ nướng đặc trưng của ẩm thực Argentina, những nguyên liệu tươi ngon như thịt bò, cừu, xúc xích v.v. được tẩm ướp gia vị tỉ mỉ, kỹ càng trước vài giờ cho thật ngấm và sau đó đem nướng trên than hồng.
Humita là món bánh tương tự như những loại bánh lá của Việt Nam. Các loại nguyên liệu như ngô ngọt, sữa, trứng, hành tây đem trộn cùng gia vị, phô mai để ngấm và đem gói lại trong lá ngô để rồi hấp hay luộc chín.
Locro là món hầm ngô, đậu, khoai tây với thịt bò hoặc thịt bò khô và xúc xích Chirozo cùng các gia vị và nhiều loại rau củ thành món súp đậm đặc. Đây là món ăn được xem là món ăn quốc gia của Argentina, Bolivia, Peru và Ecuador.