Món ăn Colombia
Món bánh Roscón là kiểu bánh có hình dáng giống ruột bánh xe hơi bôm lên, bên trong có các mứt ổi và được rắc đường lên trên. Bánh Roscon có hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và thường được người Colombia ăn vào bữa tối.
Arepas là loại bánh của Colombia bao gồm vỏ bánh làm từ bột ngô hoặc bột mì nướng hay rán, phủ trên là bơ, phô mai, trứng, sữa đặc, xúc xích rán và một loại sốt làm từ hành có tên Hogao.
Món bánh kiến Hormigas Culonas – “đặc sản” Colombia là loại kiến Hormigas Culonas ở khu vực đông bắc Colombia trong mùa mưa, ngâm trong nước muối sau đó rang giòn.
Mâm món ăn chiên nướng Fritanga hoặc Picada Colombiana là món ăn bài trên mâm, đĩa hay rổ tre đang v.v. cho một nhón khách ăn, thường trong một buổi hợp mặt hay sự kiện đặc biệt nào đó.
Bandeja Paisa là món ăn rất thịnh soạn bao gồm các loại thịt nướng, xúc xích chorizo cùng với cơm, đậu đỏ. Món ăn rất được ưa thích ở Antioquia vùng Paisa, Valle del Cauca và Tây bắc của Tolima nước Colombia.
Changua là một món súp ăn sáng được ưa thích của người Colombia với sữa, hành lá, rau mùi, các loại thảo mộc, hương liệu và trứng được trần không hoàn toàn chính hết trồng đỏ trứng với bánh bì nướng.
Sancocho là món canh hầm của người Colombia. Món súp này có các nguyên liệu chính là các loại thịt, khoai tây, chuối, rau củ và các loại hương liệu khác nhau. Món có nhiều biến tấu tùy quốc gia của Châu Mỹ Latinh.
Ajiaco là món súp gà rất phổ biến ở quốc gia Peru, Cuba và Colombia; đặc biệt tại thủ đô Bogotá của Colombia. Nguyên liệu chính cho Ajiaco là thịt gà, ba loại khoai tây chế biến khác nhau và hương liệu.