Món ăn Brazil
Moqueca là một món ăn truyền thống của Brazil, nguyên liệu chính gồm có cá biển hầm, cà chua, hành, tỏi và rau mùi. Được hầm kĩ trong các nồi đất, thường được ăn kèm với tôm hoặc một số loại cá nhỏ khác.
Feijoada là món ăn truyền thống vào mỗi bữa trưa của hầu hết người Brazil. Ngày nay món ăn này thường được nấu từ đậu đen, thịt lợn hoặc thịt bò, mang màu đen sánh của súp đậu nấu nhuyễn và vị cay
Farofa là một món ăn kèm với món Feijao Tropeiro của người Brazil, nó được làm chủ yếu từ bột sắn (loại bột sắn tươi, thô).
Feijao Tropeiro là món xào của người Brazil cần nhiều thời gian nấu (khoảng 3 tiếng). Feijao Tropeiro chủ yếu được làm từ hạt đậu Pinto, bột sắn, hành lá, trứng, thịt xông khói. Món được thêm món Farofa vào và ăn với cơm trắng.
Frango-a-passarinho là món gà chiên đặc trưng của Brazil. Gà được ướp tỏi, bột ớt, chút, bột, lá hương liệu, muối và nước chanh cho thấm, sau đó được chiên giòn chín vàng. Món thường được ăn với khoai tây và kèm nước sốt.
Conxinha là món bánh chiên nhân thịt gà và phô mai của nước Brazil. Đây là một món ăn đường phố nổi tiếng rất ngon, với lớp vỏ giòn tan bên trong thì mểm mại, nhân thịt thì đậm đà.