Tarta hay Torta pascualina là một loại bánh nướng được làm từ phô mai ricotta, rau bina và trứng luộc. Đây là món ăn truyền thống trong lễ Phục sinh hay trong mùa Chay ở các quốc gia Nam Mỹ nhưng cũng là món ăn trong những ngày bình thường.
Thịt chiên Milanesa của Uruguay là một món ăn tương tự như Schnitzel của châu Âu. Tên của nó có nghĩa là "từ Milan" nước Ý. Milanesa được làm từ thịt bò hoặc thịt bê, nhúng vào trứng và sau đó là vụn bánh mì, và chiên ngập dầu
Asado là món ăn quốc gia của Uruguay, một món thịt nướng barbecue gồm nhiều loại thịt như gà, bò, xúc xích, pho mát và rau củ khác nhau. Món Asado thường được ăn kèm với rau cải trộn salad và rược chát đỏ.
Bánh mì Chivito là món ăn quốc gia của Uruguay, bánh gồm một lát mỏng bít tết bò churrasco, giăm bông, trứng chiên hoặc luộc kèm theo phô mai mozzarella, cà chua, sốt mayonnaise, ô liu đen hoặc xanh.