Món ăn Philippines
Thị bò hầm Mechado là món ăn thường được nấu vào cuối tuần hoặc trong các dịp lễ. Thịt bò được ướp với hương liệu rồi hầm với sốt cà chua cho mền và thêm khoai tât cắt vuông.
Humba là món thị heo kho rất phổ biến trong bửa cơm ở Philippines. Món humba vẻ ngoài giống thịt kho Tàu của Việt Nam. Món này thịt được ướp với gia vị, đường thốt nốt, nước tương và thêm một loại đậu đen ướp muối.
Morcon lại là món bò cuộn của Philippines thường được nấu nướng trong những buổi tiệc hoặc dịp lễ hội.
Adobo là món thịt kho đặc trưng, nổi tiếng và mang đậm văn hoá ẩm thực Philippines.