Món ăn Bhutan
Phaksha paa được nấu làm từ thịt lợn nấu với ớt đỏ. Ngoài ra, món ăn có thêm củ cải trắng và cải bó xôi. Thịt lợn được thái mỏng xào sơ với ớt đỏ khô nguyên trái cùng một số loại rau củ. Đây là món ăn truyền thống nổi tiếng của...
Jasha Maru là món thịt gà băm nhỏ hầm ớt cay, tỏi, cà chua và các nguyên liệu khác.Ớt đỏ sử dụng cho món này là loại ớt đặc trưng của Bhutan được trồng ở vùng Thimphu, và là một nét đặc trưng trong ẩm thực Bhutan.
Ema datshi là món ăn phổ biến và nổi tiếng nhất ở Bhutan.Nguyên liệu chính để làm Ema datshi chính là ớt và phô mai, ngoài ra đôi khi còn có thêm bơ để tăng vị béo. Ớt ở đây có thể là ớt đỏ hoặc ớt xanh đều được.