Món ăn Campuchia
Cà ri đỏ Khmer
Bok l'hong là món gỏi đủ đủ xanh bào sợi của Campuchia. Món này giống như món gỏi Tam mak houng của Lào và món gỏi đu đủ Som Tom của Thái. Tuy nhiên món gỏi này của người Khmer vị chua, ít ngọt và ít cay hơn.
Cua chiên ớt và tiêu xanh Kdăm chaa là một món ăn đặc sản tại các thị trấn ven biển ở Campuchia. Gia vị không thể thiếu của món ăn này chính là những hạt tiêu xanh non Kampot với hương vị độc đáo.
Cá hấp Amok trey là món ăn nổi tiếng của Campuchia.