Món ăn Trung Quốc
Sườn non chưng đậu mặn tàu xì là món ăn phổ biến, rất được ưa chuộng của trường phái ẩm thực Quảng Đông Trung Quốc. Nguyên liệu món ăn đơn giản và dể làm.
Canh gà hầm hạt sen là món có nguồn gốc của người Hoa. Món canh gà hầm thường có thêm táo đỏ cùng chung với hạt sen, được xem là một trong những món ăn thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng đối với sức khỏe.
Canh cá của cải
Lạp xưởng, còn gọi là lạp xường là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Lạp xưởng được làm từ thịt nạc và thịt mỡ xay nhuyễn hay xắt nhỏ trộn với rượu, đường, muối diêm rồi nhồi vào ruột lợn khô để khô săn lại.
Canh trứng dưa leo
Canh trứng bắp
Canh trứng hoa cà chua
Canh đậu phộng
Canh củ sen hầm sen
Trứng chưng kiểu Trung Quốc gọi là trứng chưng nước (蒸水蛋 -streamed eggs hay water egg) là món ăn gia đình có khắp nơi ở Trung Quốc. Nguyên liệu chính là trứng, muối, hành lá, nước và có thể có thêm nướng tương.
Món mực xào ớt hành Sơn Đông là món ăn đơn giản biểu hiện phong cách của trường phái ẩm thực tỉnh Sơn Đông Trung Quốc. Với nguyên liệu không cầu kỳ mực được chế biến thành món ngon với hương vị đậm đà lạ ngon.
Thịt rang cay Tứ Xuyên (四川回锅肉) là món ăn rất phổ biến của vùng nông thôn tỉnh Tứ Xuyên. Đây là một trong 10 món ăn quan trọng tiêu biểu cho hương vị của ẩm thực trường phái Tứ Xuyên.