Món ăn Panama
Bistec picado
Guacho de mariscos
Sao hay Saus
Pargo frito
Arroz con camarones y coco
Ensalada de Papas
Lomo entomatado
Arroz con Guandu là món cơm dùng khai vị rất thông dụng ở Panama. Cơm nấu được với cốt dừa và đậu Guandu (đậu tràng).
Ceviche là món ăn nhẹ phổ biến ở Panama. Ceviche có thể nói là món gỏi cá với biến tấu là món gỏi hải sản gồm cá và tôm tươi. Món này sẽ được ăn kèm với một vỏ bánh nướng giòn giòn ở dưới.
Arroz con Pollo là món cơm thịt gà rau củ rất phổ biến ở Panama thường được nấu trong các ngày lễ, sự kiện đặc biệt trong gia đình và cơ quan. Món ăn này có nguồn gốc từ Tây Ban Nha hoặc Puerto Rico là đề tài nhiều bàn cải.
Tamale là một loại bánh thường ăn kèm với món hầm Sancocho. Bánh này làm từ bột ngô nhồi cuộn bên trong là thịt gà, hoặc thịt bò và các loại rau củ, thảo mộc, cùng gia vị. Tất cả được gói trong lá chuối rồi đem luộc lên.