Món ăn Iraq
Makhlama lahm là món trứng ốp la. Trứng được kèm thịt cừu xay ướp gia vị xào phi trên chảo nóng với củ hành, hương liệu lá mùi tây (parley) và cà chua. Đây là một trong những món ăn sáng phổ biến ở Iraq.
Cơm "úp ngược" Maklouba Iraq là món cơm trộn với các thức ăn khác nhau, từ phong phú với các loại thịt, rau củ cho đến đơn giản chỉ có rau cải hầm. Khi dọn thì cơm được để trong nồi, thố rồi úp ngược ra dĩa.
Bamia (hay bamija) là món thịt cừu hầm đậu bắp với cà chua, một ăn quen thuộc rất phổ biến trong buổi ăn gia đình ở Iraq. Món này cũng được chế biến với chút biến tấu về nêm nếm ở các quốc gia Á Rập tại Trung Đông.
Masgouf( المسكوف) là món ăn truyền thống của Iraq được nhiều người biết tới nhất. Đây là món cá chép nướng được ướp với gia vị gồm dầu ô liu, muối, nước chanh và nướng bằng vỉ nướng có quai trên lửa củi hay than.