Món ăn Ai Cập
Mulukhiyah (Molokhia) là món ăn quốc gia của Ai Cập, một món súp được nấu bằng lá cây đay thái nhỏ, là một loại cây lá xanh có vị đắng đặc trưng. Thông thường món súp được nấu với tỏi, rau mùi, thịt gà hay nước dùng từ gà.
Hawawshi là một món ăn truyền thống của Ai Cập. Đây là loại bánh pita hay bánh baladi truyền thống Ả Rập hay theo phong cách thành phố cảng Alexandria
nhồi thịt băm và gia vị với hành, tiêu, mùi tây và đôi khi thêm ớt.
Fattah là món ăn ưa thích phổ biến của Ai Cập. Thịt ướp gia vị hương liệu hầm mềm được lớp chồng lên nhau với bánh mì, cơm và nước sốt giấm, cà chua. Thịt được sử dụng chủ yếu là thịt bò, thịt bê, thịt cừu và gà.
Ful medames là món ăn sáng phổ biến của Ai Cập làm từ nguyên liệu chính là đậu fava hầm với nguyên liệu khác, như dầu ô liu, sốt cà. Món Ful medames được ăn kèm bánh mì Baladi, rau quả, cà chua, trứng