Nhà tôi vẫn thường hay nấu món canh này vì quan niệm ẩm thực lành mạnh cho cơ thể và sức khoẻ và chớ không phải ăn chay vì lý do tôn giáo. Nên trong buổi ăn có món canh này nhà tôi cũng dùng trứng hay một số thức ăn khác. Và món canh cũng không phải luôn luôn nấu chay, đôi khi có thêm thịt viên hay tôm rất ngon. Minh Trang, Tiểu Cần, Trà Vinh.