Thị bò trộn Thái Lan

Món gỏi thịt bò Nam tok neua là món ăn với nguyên liệu chính là thịt bò.

Một món ăn nổi tiếng và rất phổ biến khác của ẩm thực Thái Lan với cách chế biến tương tự là món Nam tok moo hay Moo Yang Nam Tok (หมูย่างน้ำตก).

Đây là món ăn được làm từ thịt heo với các gia vị như nước chanh, hành, ớt, lá bạc hà, nước mắm và gạo rang (thính). Chữ “moo” trong tên món ăn có nghĩa là thịt lợn còn chữ “Nam tok” trong tiếng Thái có nghĩa là thác nước, món ăn này thường được người Thái mang theo mỗi khi đi picnic hoặc đi chơi xa vì chúng có thể được dùng khi để nguội và có thể ăn kèm với xôi trắng.