Cây Hương Thảo

Cây Rosemary hay còn được gọi là cây Hương Thảo. Rosemary xuất phát từ tên gọi Latinh, từ “rosmarinus” — có nghĩa là “sương mai của biển“. Cây Hương thảo, một loài cây bụi có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải.

Lá cây là một loại thảo dược thơm có lịch sử lâu dài về cả ẩm thực và dược liệu. Parsely, Sage, Rosemary and Thyme là bốn loại rau thơm (Herb) này có thể coi là bốn loại chính để tẩm, ướp và nấu ăn của người phương Tây