1 2 3 4 5 6 7
Thịt chiên Slavink

Thịt chiên Slavink

Slavink là món ăn được sáng tạo bởi một người chủ hàng thịt tên Boerwinkel ở Hilversum vào năm 1952, sau đó chủ hàng thịt Slagerij Spoelder tại thành phố Laren cải tiến món ăn này. Với món ăn này Slagerij Spoelder nhận được giải thưởng huy chương vàng "Golden Butcher's Ring" của hiệp hội về ngành chế biến, mổ gia súc Hà Lan.

Đây là món ăn rất được ưa thích của thế hệ lớn tuổi ở Hà Lan. Trước món ăn này được nghĩ ra, ở Hà Lan đã có món ăn tương tự như thịt viên chiên Oblong, món Vink được các hàng thịt của nước Bỉ và Hà Lan chế biến và bán sẵn. Slagerij Spoelder cải tiến món ăn bằnh cách trộn hai loại thịt và cuộn với lớp thịt khô ướp muối không hun khói  và chiên trong bơ với hương liệu mà không chiên ngập dầu nhưng hai món có cách chế biến tương tự là Oblong và Vink.

Đọc thêm

NGUYÊN LIỆU

CÁCH THỨC LÀM

QUẢNG CÁO