Món thịt trộn bột chiên Bitterball

Nếu bạn truy cập trên Google về món Bitterballen thì bạn sẽ đọc thấy bài rất nhiều bài viết tương tự như sau:

"Bitterballen là tên gọi của món thịt viên chiên giòn vừa ưng mắt, vừa “đã” miệng ở Amsterdam. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món này ở khắp đường phố. Nó cũng là món khoái khẩu trên bàn nhậu ở các quán bia.

Thịt được biến chế khá đơn giản là thịt ướp cùng một chút mù tạt, chiên vàng giòn trong chảo dầu thơm nức mũi, ăn kèm với khoai luộc, bánh mứt hoặc đậu Hà Lan hầm."

Trên thực tế để chế biến món ăn Bitterball đòi hỏi cần rất nhiều nguyên liệu và gia vị. Ngoài ra đây không phải là món thịt chiên giòn !