Món thịt Hải Ly hầm

Rất nhiều du khách đến quốc gia Baltic đã được phục vụ món thịt hải ly hầm. Họ ăn và nghĩ rằng là thị bò nhưng sau đó biết rằng là thịt hải ly. Những du khách này cho biết nếu như họ biết trước không là thịt bò thị họ sẽ không ăn.

Trên gốc độ khác thì người dân vùng Baltic ăn thịt hải ly thì tương tự như người Nam Phi ăn thịt đà điểu hay người Úc ăn thịt cá sấu và thịt kangaroo.