Bắp cải xào thịt bò
Mùa đông bắp cải là món rau vô cùng được các gia đình lựa chọn, trong đó có món bắp cải xào thịt bò. Thịt bò rất giàu chất sắt có tác dụng bổ sung lượng máu cho cơ thể và . Gia vị, tỏi, thịt bò bắp cải kết hợp với nhau thành một món xào cực kỳ thơm. Trong số rất nhiều món cải xào thì món thịt bò xào bắp cải là món ăn được nhiều người yêu thích.
Đọc thêmNGUYÊN LIỆU
1/2 cái bắp cải
200 - 300 gram thịt bò
2 muỗng dầu ăn
mắm, muối, bột canh
1/4 muỗng dầu hào
CÁCH THỨC LÀM
Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với hành tỏi băm nhỏ, bột nêm, tiêu, nước mắm cho thấm. Bắp cải cắt miếng to, rửa sạch.
Cho dầu vô chảo, cho thịt bò vô xào tái. Cho thịt ra chén để riêng. Cho bắp cải vô xào, nêm thêm chút bột nêm rồi xào chín hay xào giòn tùy ý. Cho thịt vô xào lại nhanh tay. Cho ngò lên, rắc tiêu.
QUẢNG CÁO
