Bánh xếp Gutap
Gutab món có nguồn gốc từ Turkmenistan tuy nhiên ở các quốc gia trong vùng và tại quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ loại bánh có tên gọi Cheburek, Chiberek, Çiğ börek cũng là loại bánh tương hay biến tấu từ bánh Gutap. Phần biến tấu thường là thay đổi phần nhân gồm thịt với khoai tây, thịt băm với cà ri, rau bina hoặc bí ngô. Ở Turkmenistan Kädili Gutap là bánh Gutap với nhân một loại bí đỏ hình dạng dài quả bầu bí nghệ (butternut).
Đọc thêm