Bánh tép Trà Cuôn

Trà Vinh là vùng đất giao thoa của ba nét văn hóa Kinh-Hoa-Khemer. Món bánh tét với nguyên liệu đơn giản, món ăn dân dã truyền thống này không thể thiếu vào dịp lễ,Tết, đặc biệt là trong lễ hội Oóc-Om-Bok, Đôn-Ta và Tết Chol – Chnam - Thmay của người Khmer nơi đây. Bên cạnh đó, bánh tét còn là món ăn đặc sản, mang nét đặc trưng riêng của mảnh đất này, do bánh tét đã kết hợp được phong cách ẩm thư của ba nền văn hóa nói trên.

Hiện nay bánh tét Trà Cuôn có những lò bánh cải tiến với bánh tép 3 màu. với màu xanh lá ngót, màu tím lá cẩm và màu cam trái gấc.