Bánh Roti Canai
Ảnh hưởng bởi ẩm thực của văn hóa Ấn Độ, các món ăn sáng tại Malaysia thiên về cơm, bánh như Roti Canai, thường ăn cùng món cà ri cùng hương vị đặc trưng thơm lừng khắp khu ẩm thực, trong bếp ăn gia đình.
Bánh roti canai Malaysia có nhiều hình dáng khác nhau như hình tròn, hình vuông, hay bánh được làm dày hoặc mỏng, bánh được làm từ bột mì trộn lẫn với trứng gà, bơ hay dầu, được tráng mỏng. Ở bất kể quán ăn nào tại Malaysia bạn cũng có thể gọi được món cà ri gà cùng bánh Roti Canai ăn kèm. Đó là món ăn phổ biến cho bữa sáng mỗi ngày của người dân nơi đây. Trong thực đơn của quán có món cà ri thịt cừu, thịt bò, thịt gà, cá nhưng tuyệt nhiên không có thịt lợn vì vấn đề tôn giáo.
Đọc thêm