Bánh khoai tây chiên Latvia

Món bánh khoai tây chiên là món ăn hầu như các quốc gia Châu Âu đều có. Ngay cả quốc gia Châu Á là Hàn quốc cũng có món ăn bánh khoai tây. Nguyên liệu chính là khoai tây; có nơi luộc chính rồi tán  nhuyễn ra, thêm bơ. giavị, trứng rồi chiên. Nguyên liệu để làm món bánh khoai tây rất đa dạng. Từ củ hành, cà rốt, phôi mai, bơ, sữa cho đến nấm v.v.