Bánh kẹp Taco Mễ Tây Cơ

Là món ngon đường phố đặc trưng, nổi danh khắp thế giới Taco là một trong những món ăn đường phố được yêu thích nhất ở Mỹ và nhiều nơi trên thế giới.

Giống với sandwich, taco được tạo nên bằng nhiều loại thức ăn đã được chuẩn bị theo những cách khác nhau và có thể ăn tacos như một món khai vị hoặc bữa ăn nhẹ.Taco không chỉ hấp dẫn người thưởng thức từ trẻ em đến người lớn với thành phần kết hợp dễ chịu từ thịt, xà lách, cà chua và gia vị khác mà còn bởi nước sốt Salsa đặc trưng từ Mexico. Đây là một loại nước sốt cay được làm từ cà chua, hành tây, tiêu và ớt thái nhuyễn.

Món ăn này theo lịch sử ghi lại là do người Tây Ban Nha mang đến Mễ Tây Cơ. Hernán Cortes người dẫn dắt cuộc thám hiểm Nam Mỹ của người Tây Ban Nha là người nghĩ ra món ăn này. Cuộc thám hiểm của Hernán Cortes cho quân vương Tây Ban Nha mang đến các cuộc viễn chinh nối tiếp đến vùng đất người bản xứ da đỏ Nam Mỹ. Qua nhiều thế kỷ, từ thế kỷ 15 dẫn đến sự sụp đổ của nền văn hóa người da đỏ Nam Mỹ Inca và Đế quốc Aztec ở vùng đất Trung Mỹ, Mễ ngày nay.