Bánh chiên Lángos
Nhiều chuyên gia ẩm thực so sánh bánh Lángos của Hung với bánh pizza ; xem như một dạng của bánh pizza. Tuy nhiên nền bánh Lángos được người dân Hungary chế biến từ bột nhão và sau đó được chiên vàng ruộm trên chảo không nướng lò như pizza. Phần nhân trong được phủ đầy phô mai, kem chua, hành tây và tôm theo yêu cầu của thực khách, biến Lángos trở thành một trong các món ăn đường phố rất được ưa chuộng tại Hungary, một đất nước nên thơ giàu có về văn hóa và lịch sử dân tộc.
Những biến thể của Lángos mặn có thể thêm vào nấm, cà tím , bắp cải, kefir, trứng hoặc xúc xích để tạo thành một món lót dạ hấp dẫn, nên bánh Lángos cũng đa dạng không kém bánh pizza của Ý.
Đọc thêm